ممكن فكره يالغاليات

[هند آل فاضل]

أخواتي الغاليات:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

اسمحوا لي بعرض فكره لكم إن شئتم أعملوا فيها وإن لا

فالود قائم والاحترام متبادل

بداية أخواتي لاشك أن العمل بالمطبخ يجهدنا كثيرا فأصبحنا نبحث عن الشيء البسيط والمريح في نفس الوقت

وهناك أخوات يعشقون الطبخ ويمتهنونه بطريقه جميله بحيث

أنك تشمين رائحة الأكل فتحسن بالشبع من جمال الرائحه

فترينهم دائما يبتكرون الجميل

ويجملون أكلاتهم البسيطه وكأنها كلفتهم الكثير وهي بكلفه بسيطه

ومن خلال خبرتهم تجدين الكثير من النساء يلجأنا إليهم في الإستشاره

من هنا سأبدأ فكرتي

أخواتي العزيزات

فكرتي عباره عن صفحه مستقله لتجاربنا في الطبخ وإضافة إلى صفحة التوفير

بمعنى بعض الأخوات متمرسات فلماذا لانقيم صفحه خاصه بالنصائح المطبخيه تفيد الجميع ولكن بشرط أن تكون

من أختراعها هي وتبرهن على ذلك بطريقه حصلت معها ومن خلال ذلك أكتشقت روعة المخرج الذي كان لها من

خلال هذه النصيحه

بالنسبه لصفحة التوفير أقصد أن هناك بعض المقادير المكلفه فبعض الماهرات يعرفنا كيف يوفرنا في الطلبات إما

بإستبدال بشيء أقل تكلفه أو من خلال عملها بالبيت

أتنمى إنها وصلت الفكره البسيطه لكم وأنتظر ردودكم عليها وأنا جاهزه لأي أستفسار

(أختكم عندها نصايح بس تبي حقوق الطبع قصدي الأختراع)

[هبوب العنزي]

هند بالنسبه لي الطبخ هوايه امارسها من حين الى اخر ..


بس تبين الحقيقه طباخه ماهره في بعض الاشياء فقط يعني لو تبين اطبخ لك ذبيحه ماعندي مانع


اعرف والكبسات والمرقوق والمطازيز والخميعه وجميع انواع المحاشي وهذا بفضل الله ثم



بفضل امي رحمها الله لكن معجنات حلى


ما اعرف عجزت وربي عجزت <<<لان امها ماعلمتها


الوكاد ياهند انا حاظره بالاكلات الشعبيه والمحاشي وكل شي لكن مقدر افيدك بالحلى والمعجنات..



ولك مني احلى طريقه لعمل طبخه تستفيدين من ناحيه الخبز الباقي بالبيت والدجاج الباقي من الطبخ


هذي انا مخترعتها ومسميتها بالبيت ( فتوش بالرز)


هذي الطبخه مفيده جدا وسهله .وتقدرين تسوينها يوم يتبقى عندك (دجاج وخبز)



تسليقن الارز يكون رز ابيض طبعا..


تجيبين الدجاج المتبقى من وجبه اخرى يعني ( باقي الدجاج الى محد كله) بالطبع تكونين


حافظته بالثلاجه يوم تطلعينه تغسلينه وتاخذين اللحم فقط وترمين العظم وتقطعيه صغير صغير


وبعدين تحمصين بصل وصنوبر وجزر مبشور مع بعض وتظيفين ( الدجاج ) يكون مثل الشورما تقريبا


وتحطين بهار عليه وملح بعدين تقطعين زهره وبطاطس وبادنجان قطع صغيره وتحمريها بالزيت


وتصفينها ثم تجبين باقي الخبز المتبقى عندك بالبيت خبز( مفرود) تقطعينه مربعات وتحمرينه


حسب الكميه الى تبينها وبعدين تصفينها وتضيفين الخظار للدجاج ثم تحطي الخبز المحمص على

الخلطه عاد تصيرين مجهزه بقدونس وخس وخيار وتضيفينها للخلطه بعد هذا تحطين الرز


بصحن وثم الخلطه فوق الرز وبالعافيه..


بكذا يصير الدجاج الى تبقى من اكلات ثانيه استخدمتيه بوجبه اخرى


وايظا الخبز المتبقى عندنا بالبيت..


وهذي اول طبخه تحث على توفير الدجاج والخبز بدل رمي المتبقى منهم في بعض الاكلات..




يارب تعجبكم

[الجادل]

هند آل فاضل

تحياتي لكـ

فكرة رائعة ... وبالنسبة للمعجنات والحلى انا جاهزة

والذبيحة بعد ابشرررررري باللي يضبطها لكـ ( من كثر عزايم الوالد الله يكثر خيره ويطول بعمره)

[شيهانه]

اختي الفاضله هند


يعطيكـ الف عافيه
بصراحه فكره جميله وممتعه
وانشاء الله الجميع راح يستفيد منها

وانا اولهم

[هند آل فاضل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبوب العنزي

هند بالنسبه لي الطبخ هوايه امارسها من حين الى اخر ..


بس تبين الحقيقه طباخه ماهره في بعض الاشياء فقط يعني لو تبين اطبخ لك ذبيحه ماعندي مانع


اعرف والكبسات والمرقوق والمطازيز والخميعه وجميع انواع المحاشي وهذا بفضل الله ثم



بفضل امي رحمها الله لكن معجنات حلى


ما اعرف عجزت وربي عجزت <<<لان امها ماعلمتها


الوكاد ياهند انا حاظره بالاكلات الشعبيه والمحاشي وكل شي لكن مقدر افيدك بالحلى والمعجنات..



ولك مني احلى طريقه لعمل طبخه تستفيدين من ناحيه الخبز الباقي بالبيت والدجاج الباقي من الطبخ


هذي انا مخترعتها ومسميتها بالبيت ( فتوش بالرز)


هذي الطبخه مفيده جدا وسهله .وتقدرين تسوينها يوم يتبقى عندك (دجاج وخبز)



تسليقن الارز يكون رز ابيض طبعا..


تجيبين الدجاج المتبقى من وجبه اخرى يعني ( باقي الدجاج الى محد كله) بالطبع تكونين


حافظته بالثلاجه يوم تطلعينه تغسلينه وتاخذين اللحم فقط وترمين العظم وتقطعيه صغير صغير


وبعدين تحمصين بصل وصنوبر وجزر مبشور مع بعض وتظيفين ( الدجاج ) يكون مثل الشورما تقريبا


وتحطين بهار عليه وملح بعدين تقطعين زهره وبطاطس وبادنجان قطع صغيره وتحمريها بالزيت


وتصفينها ثم تجبين باقي الخبز المتبقى عندك بالبيت خبز( مفرود) تقطعينه مربعات وتحمرينه


حسب الكميه الى تبينها وبعدين تصفينها وتضيفين الخظار للدجاج ثم تحطي الخبز المحمص على

الخلطه عاد تصيرين مجهزه بقدونس وخس وخيار وتضيفينها للخلطه بعد هذا تحطين الرز


بصحن وثم الخلطه فوق الرز وبالعافيه..


بكذا يصير الدجاج الى تبقى من اكلات ثانيه استخدمتيه بوجبه اخرى


وايظا الخبز المتبقى عندنا بالبيت..


وهذي اول طبخه تحث على توفير الدجاج والخبز بدل رمي المتبقى منهم في بعض الاكلات..




يارب تعجبكم

الغدا عندك بكره

الله يجزاك الجنة على هذه الوصفه

تقبلي تقديري

[هند آل فاضل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجادل

هند آل فاضل

تحياتي لكـ

فكرة رائعة ... وبالنسبة للمعجنات والحلى انا جاهزة

والذبيحة بعد ابشرررررري باللي يضبطها لكـ ( من كثر عزايم الوالد الله يكثر خيره ويطول بعمره)

ماشاء الله الله يحفظكم أنت والدك وبيت عامر إن شاء الله

هو لايقتصر على المعجنات فقط بل كل شيء

حتى نتعلم الأقتصاد والتوفير

تقبلي تقديري

[هند آل فاضل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيهانه

اختي الفاضله هند


يعطيكـ الف عافيه
بصراحه فكره جميله وممتعه
وانشاء الله الجميع راح يستفيد منها

وانا اولهم

أهلا بك شيهانه

وأنا أيضا بنتظار مشاركتك

لي عوده قريبا

تحياتي وتقديري لك