صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه - °~*¤®§(§ شبـــكة ويــلان العـربـيـه §)§®¤*~ˆ°

**شيهانه** · 23/09/07, (05:47 AM)

السلام عليكم

حبيت اجيب لكم هالطبخه

وانشاااء الله تعجبكم

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات
مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن
فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى
يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه،
ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
نضع طبقه البشاميل
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

وبالهنا والشفاء

**شمــــــــوخ** · 23/09/07, (02:57 PM)

يمي يمي ياشين اللي ترد وهي صايمه

::

تسلم يدينتس شيهانه صينينه ولا أحلى منها غير تواجدتس

لاخلا ولا عدم

::

**شيهانه** · 23/09/07, (08:22 PM)

هلا والله بمشرفتنا

شمووووخ

..................

عطرتي الصفحه

بمرورك

...............

**شيهانه** · 26/09/07, (05:49 AM)

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

البنات وينهم

................

**الجوهره....** · 28/09/07, (02:29 AM)

هذا انا خخخخخخخخ

والله روووعه شيهانة تسلم يديك ..

مشكورة على الوصفه

جواااهر

**شيهانه** · 03/10/07, (09:27 PM)

هــــــــــــــــــــــــلا وغلا

بالجوهره

حياك اختي
وعسى ربي يسلمك انشاااء الله

بس لا اوصيك لازم تجربينهااا

ههههه

شاكره مرورك

دمتي بــــــــــــــــــود